食育『しめじの観察・ほぐし』

たんぽぽ組で、しめじの観察をして、ほぐす食育を行いました🎵

ねらいは、本物のしめじに触れ、しめじのほぐし方を教わることです。

 

栄養士の猿田先生の話をよく聴き、様々な種類のきのこの写真を観て『きのこ』と言っていました。

 

保育者が太い軸を少し割ると、裂くことができました。上手ですね👏✨

 

しめじのかさをちぎる子や、一つずつほぐす子など、

色々なちぎりかたをしていました！

 

おやつにしめじご飯をいただきました💛

 

とっても美味しかったね❣