食育「だしくらべ」

ゆりぐみで食育「だしくらべ」を行いました。

まずは栄養士の先生から、だしとはどんなものなのか

詳しくお話を聞きました。

 

次にだしが入っているお味噌汁と、入っていないお味噌汁を飲み比べしました。

ゆりぐみさんは違いが分かるかな❓

 

なんとゆりぐみさんは全員だし入りを当てることが出来ました😳

 

だしを味わったら実際にだしを取る時に使う

いりこの背わたと頭を取ってみました。

硬いけど頑張って取りました。

 

これからも日本の昔からの食に触れながら、

たくさんの食体験をしていって欲しいです。