味噌びらき　～ゆり組・ばら組～

ばら組の時に味噌仕込みをして、秋に天地返しをしてから半年。

いよいよ味噌びらきの日です。

ばら組の時から、ゆり組のお兄さんお姉さんと一緒に”みそ”の食育に

親しんでいたので「ばら組さんもいっしょに　みそびらきしたいね‼」とおさそいをして、

ばら組さんと一緒に栄養士さんのお話を聞いたり、出来たての味噌を作ってもらったおにぎりに

自分たちでつけておやつに食べてみました。

約1年間眠っていた味噌玉、殺菌、消毒をし、天地返ししてから半年経ったお味噌。

蓋を取ってのぞいてみると…表面に少し”カビ”がついていたけれど、い～香り❤

そして自分たちが作ったお味噌✨やったー‼

おにぎりにつけたり、そのまま食べてみたり…「おいしい。」「ちょっとしょっぱいかな？」

「ばらさんは、こんどゆりさんになっったらだね。」「え、わたしたちは⁉」「いちねんせいでしょ‼」と

楽しい会話が聞こえてきました。翌日には味噌汁で食べました。椀に1滴も残さず完食でした‼