ゼリー作り（ゆり組）

つるんとして美味いゼリー✨どうやって作られているのかな？ゆり組さんはオレンジジュース入りの『フルーツゼリー』作りに挑戦しました🎵

栄養士の先生からゼリーが固まる素「ゼラチン」についてお話がありました。なんと動物の骨や皮からできているんですって！『コラーゲン』ってタンパク質はお肌がプルプルになるんです💗先生もたくさん食べなくちゃ(*‘∀‘)

 

 

 

 

ゼリーがどうして固まるのか、「ゼラチン」ってどんなものなのか、どうやって使うのかを知ることが出来ましたね。今度は材料を変えてチャレンジしてみたいですね！