ゆり組　食育 はじめてクッキング『カレー作り』

6月20日(月)にゆり組でカレー作りを行いました。

 

今日は玉ねぎグループ、にんじんグループ、じゃがいもグループの3つに分かれて座りました。　　

　　

エプロンと三角巾をつけて準備OK！わくわくのカレー作りが始まります！

 

最初は野菜の皮剥き。玉ねぎは手で、にんじんとじゃがいもはピーラーを使用して剥いていきます。

　　

綺麗に皮が剥けたら、包丁で食べやすい大きさに切っていきます。

　　

慎重に・・慎重に・・・・

 

野菜が切れたらいよいよ火にかけて炒め、煮込んでいきます・・

　　 　

「お肉の色が変わってきたー！」

 

ぐつぐつと煮込んでいる間に猿田先生が絵本を読んでくれました。

　

 

野菜が柔らかくなったので、カレールーを入れていきます！

   　　

「いいにお～い！」部屋中にカレーのいい香りが広がります♪

そしてついに・・・！

 

完成ー！！

 

今日は盛り付けも自分たちで行いました。

　　

 

「いただきます！！」　　

　　　　　

「おいしー！」「これ僕が切ったじゃがいもかな！」

中には3杯目のおかわりをする子も！いつもより給食後のお腹がパンパンのゆり組さんでした♪

 

 

そして、今日はおやつの時間もフルーチェ作りに挑戦！

　　

ぷるぷるに変化するフルーチェを楽しみながら食べました♪