今月の食育はきな粉づくり🎵

 

こんにちは☺

 

ミルキーホーム本八幡きた園です💚

 

 

今回の食育は大豆をつぶしてきな粉づくりに挑戦しました。

 

 

まずは大豆についてのお勉強です。

 

「お味噌汁に入っているみそ、油揚げ、お豆腐、全部大豆からできているよ」🫘

さらに、おしょうゆ、納豆、きなこも大豆からできるんだって！

実際に大豆を観察…🙂

黒くないのにしょうゆ！？

ねばねばしていないのに納豆！？

大豆はいろんな食べ物に変身できるみたいです。🎶

その大豆をすりばち、すりこぎを使用してきな粉づくりにチャレンジ！

 

 

ちゅうりっぷぐみさんは食育初挑戦です💕

 

 

 

大中小、３つのすりばちを使って…みんな真剣です。

 

お友だちと、する係、おさえる係に分かれて協力します。

 

 

 

 

 

出来上がったきなこはおやつの豆乳もちになりました。

 

 

 

みんなが頑張ったから、美味しいね🎵